Mine favorit morgenmåltider!

Hejsa,

Som titlen så flot indikerer skal vi i dag snakke om mine favorit morgenmåltider. Jeg elsker morgenmad! Alt fra havregrød til yoghurt. Det er faktisk også mit ynglingsmåltid at spise (hvilket er meget heldig eftersom alle åbenbart mener, at det er dagens vigtigste måltid 😉 ). Lige på nuværende tidspunkt har jeg tre helt store favoritter. Vinderne er; havregrød m. æble og chokolade, røræg m. grønt og skinkestrimler og vaniljeskyr m. frisk frugt.Alle disse serveringer er vildt nemme at lave, og tilberedningstiden er under 10 min.

Havregrøden med æble består af:

• 40-80 g finvalsede havregryn (alt afhængigt af hvor sulten jeg er den pågældende morgen).
• 1 stk æble
• ca. 10 gram mørk chokolade 75%
• salt
• kanel

Jeg vågner bare og smider det hele i en lille gryde, som ryger direkte på kogepladen. BUM, 5 min efter står der en lækker portion havregrød foran mig. Herefter hakker jeg lidt chokolade og drysser det ovenpå (mest af alt for at få havregrøden til at smage af kage 😉 ).

Røræg med grønt og skinkestrimler består af;

• 2 æg
• salt og pepper
• ca. 40 g skinkestrimler
• 1 gulerød skåret i skiver
• 3 champinoner skåret i skiver
• 1 tomat skåret i tern

Jeg plejer at smide alle grøntsagerne på panden i første omgang, og lade dem stege lidt inden jeg tilføjer skinkestrimlerne. Derefter blander jeg æggene sammen med salt og pepper og lidt vand eller mælk, inden jeg også tilføjer det til grøntsagsmixet. Derfra venter jeg egentlig bare på at alt væsken er forsvundet, og æggene er færdige.

Her er det desværre ikke lykkedes mig at fremtrylle et billede der er appetitvækkende nok til at smide på bloggen 😉

Vaniljeskyren med frisk frugt består af;

• 250 g vaniljeskyr (sjovt nok 🙂 )
• ca. 200 g frisk frugt efter eget valg skåret i små tern. (Jeg foretrækker blommer, jordbær og kiwi).

Her smides det hele sådan set også bare sammen i skål (nok den nemmeste at lave af dem alle 🙂 ).

Det var alt for i dag. Nu vil jeg lave lidt arbejde til mit studie, og beslutte mig for, hvad aftensmaden skal bestå af.

Hav en dejlig dag!